Смаки раю. Соціальна історія прянощів, збудників та дурманів | Вольфганг Шивельбуш

Смаки раю. Соціальна історія прянощів, збудників та дурманів | Вольфганг Шивельбуш

Ця книжка присвячена не так історії найвідоміших і найуживаніших спецій, як-от перець, чай, кава, тютюн тощо, як тому впливові цих засобів насолоди, який вони справляли протягом віків, починаючи від доби Середньовіччя, на загальний поступ людства. Вона розкриває особливе місце, яке вони посідали в культурному й економічному житті Європейського континенту.

Автор зводить докупи величезну кількість фактів, подеколи зовсім невідомих, аби розгорнути цікаву історію завезених і створених в Європі «речовин насолоди». Він запрошує у мандрівку хмільними середньовічними трапезними залами, першими кав’ярнями часів Реформації, будуарами іспанської аристократії, де ранками чути запах гарячого шоколаду.

Ви поринете у атмосферу німецьких шинків та англійських джин-барів, дослідите таємничі опіумні притони та багато інших місць, де люди, збираючись, уживали ці привабливі зілля та трунки, вивчаючи їхній незмінний вплив на суспільство.