Нові святкові пляцки | Леся Кравецька

Представляємо нову книгу: Нові святкові пляцки | Леся Кравецька

Спекти добрий пляцок — то справжнє мистецтво. Для цього потрібні не лише вивірені рецепти, а й поради тих, хто за роки протестував сотні комбінацій. Відома кулінарка Леся Кравецька у своїй новій книжці зібрала 50 рецептів найсмачніших і найвишуканіших пляцків.

Пориньте у світ кулінарних шедеврів із неперевершеними смаками: від вишневої роси, що проступає на поверхні пляцка, до хрумких горіхових коржів; від ягідних «цьомок» всередині найніжнішого сирника до маково-кокосової пінки; від смарагдових коржів до апельсинового й шоколадного тіста, що разом нагадують зоряне небо.

Усі ці надзвичайні рецепти викладені покроково й детально, з усіма секретами та тонкощами: від потрібних інгредієнтів з найточнішою вагою до порад щодо кухонного приладдя і часу готування. Зробіть свою випічку досконалою разом з Лесею Кравецькою!