Шляхетна кухня Галичини / Ігор Лильо

Шляхетна кухня Галичини / Ігор Лильо

Виробник:Видавництво Старого Лева
Код виробника: 185202
Наявність:
1300.00грн.
Купити
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання най­відоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
Загальні
Автор Ігор Лильо;Маріанна Душар
Кількість сторінок 488
Рік видання 2023

Немає відгуків про цей товар.